9 چیزی که باید در مورد نمک بدانید

 

این روزها نمک در همه غذاهای ما دیده می شود. غذاهای آماده، فست فود ها و تنقلاتی که مصرف می کنیم، همه حاوی مقادیر زیادی نمک در خود هستند؛ و نمک، یکی از منابع اصلی سدیم. تخمین زده می شود که... هر فرد، روزانه نزدیک به ۳۵۰۰ میلی گرم سدیم مصرف می کند.

نمک چیست؟

 

به محصول غیر آبی واکنش خنثی شدن اسید و باز، نمک گفته می شود (در واکنش اسید و باز، نمک و معمولا آب تولید می شود؛ این واکنش را واکنش خنثی سازی می نامند).

 

واکنش خنثی سازی به شکل زیر است:

خواص نمک در احادیث

خواص درمانی نمک در روایات و احادیث

نمک باحروف ابجد110می شود که برابر است بانام مقدس امام علی(ع) درزبان عرب(الملح)درزبان فارسی نمک طعام طبق فرمایش استاد محترم آقای دکتر روازاده آخرین تحقیقات علمی در مورد نمک:دریک گرم آب بزاق حدود100هزار میکروب وجود دارد درحدود 24ساعت این مقدار چقدر می شود؟