حذف نمک، خطری جدی برای بدن

مصرف زیاد سدیم و عوارض نامطلوب ناشی از آن یکی از مسائلی است که افراد را به مصرف کمتر سدیم متوجه می کند. نخستین عارضه ای که از مصرف زیاد سدیم بر جا می ماند، فشار خون است و فشار خون بالا از عوامل مؤثر در ابتلا به بیماری های قلبی، کلیوی و سکته است.